ワインのおつまみイタリア風―手軽にできるシェフのおすすめ34レシピ ｜日高 良実 /久保木 博

ワインのおつまみイタリア風―手軽にできるシェフのおすすめ34レシピ
日高 良実 /久保木 博
世界文化社 刊
発売日 1997-12



簡単レシピでワインのおつまみを！ 2004-03-11
アクアパッツァの日高良実さんとワインのプロの久保木博さん共著のこちら
の本には題名の通り、ワインに合うおつまみのレシピが載っています。一つ
一つのレシピに合うおすすめのワインが載っているのですが、素人にもわか
りやすい説明は参考になりました。また、お料理レシピは簡単なものばかり
ですが「よくあるありきたりなレシピ」ではなく、「ちょっと手が込んでそ
うなおしゃれなレシピ」が多く、手順はいたって単純で簡単というところが
おすすめです。


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発売日 2003-04-01




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林 茂
講談社 刊
発売日 2001-06




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柴田書店 刊
発売日 1998-05




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発売日 2004-06-21




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