イタリアに関する役立ち情報、おいしいもの等を紹介したいと思います。
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プロフィール
ＨＮ：
Vino Vino
年齢：
24
性別：
非公開
誕生日：
1999/12/31
職業：
イタリアマニア
趣味:
イタリア放浪
自己紹介：
イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑）
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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サッシカイアの従兄弟が造る ペトローロ・トリオーネ Petrolo Torrione2001（イタリア産・赤ワイン）トリオーネ 2001 生産者 ペトローロ
TORRIONE 2001 IGT Toscana Petrolo
トスカーナ州産・赤ワイン・750ml
1948年、ルチア・サンジェスト（サッシカイアのニコラ・インチザ氏
の従兄弟）とルカ・サンジェストによりマルカターレ・ヴァルダルノ
に創立。
所有畑は1716年優良な産地としてトスカーナ大公が保護した由緒ある
地区のひとつガラトローナにあり、現在はキアンティ・コッリ・
アレティニャーノのゾーンとなっており、30haの畑からキアンティなど
6銘柄をつくっています。
中でもメルロー100％で造ったトップワイン、ガラトローナは非常に高い評価
を得ています。
このペトローロはサンジョヴェーゼ100％で造られ、カシスの香りに
コーヒーやヴァニラのような甘く香ばしい香りが複雑性を与えています。
なめらかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味。しっかりとした構成と長
く続く余韻が楽しめます。
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％
熟成：アリエ産のバリックで812ヶ月熟成させ、6ヶ月の瓶熟の後出荷。
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