イタリア大好き 少量生産 フランチャコルタのロゼ フェルゲッティーナのサクラ色の泡ワイン(イタリア産) 忍者ブログ
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1999/12/31
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イタリア放浪
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イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑)
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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少量生産 フランチャコルタのロゼ フェルゲッティーナのサクラ色の泡ワイン(イタリア産)少量生産 フランチャコルタのロゼ フェルゲッティーナのサクラ色の泡ワイン(イタリア産)
Franciacorta Rose Brut 2001 Ferghettina
フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット2001 生産者:フェルゲッティーナ
(ロンバルディア州産・スパークリングワイン・ロゼ辛口)

フランチャコルタと知り尽くした職人”ロベルト・ガッティ”が
こだわりぬいて造りだした、サクラ色のスパークリングワイン。
フェルゲッティーナは1991年創立と比較的新しいワイナリー
です。有名な「ベラヴィスタ社」で長年醸造責任者を務めたロベルト
ガッティ氏の情熱の下、5haからスタートし、創立間もない1997年
の「サテン」がガンベロロッソでいきなり3グラス(最高点)
を獲得し、さらに「3グラスのフランチャコルタの
中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」
と評価されるなど、注目を浴びました。
その後、その「カ・デル・ボスコ」の隣に位置する自社畑のぶどうのみ
を使用して造りだされるワインの品質の素晴らしさは口コミで広がり
今やその評価は世界的なものとなっています。
このロゼは年間5000本という極少量しか生産されません。
輝くサクラ色を帯び、非常にエレガントで野いちごなどの果実味を
感じることが出来ます。
ブドウ品種(作付け面積):ピノ・ネロ(ピノ ノワール)70%、
              シャルドネ30%
瓶内熟成期間 :約 36ヶ月間
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