イタリアに関する役立ち情報、おいしいもの等を紹介したいと思います。
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プロフィール
ＨＮ：
Vino Vino
年齢：
25
性別：
非公開
誕生日：
1999/12/31
職業：
イタリアマニア
趣味:
イタリア放浪
自己紹介：
イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑）
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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ワインのおつまみイタリア風―手軽にできるシェフのおすすめ34レシピ日高 良実 /久保木 博
世界文化社 刊
発売日 1997-12
簡単レシピでワインのおつまみを！ 2004-03-11
アクアパッツァの日高良実さんとワインのプロの久保木博さん共著のこちら
の本には題名の通り、ワインに合うおつまみのレシピが載っています。一つ
一つのレシピに合うおすすめのワインが載っているのですが、素人にもわか
りやすい説明は参考になりました。また、お料理レシピは簡単なものばかり
ですが「よくあるありきたりなレシピ」ではなく、「ちょっと手が込んでそ
うなおしゃれなレシピ」が多く、手順はいたって単純で簡単というところが
おすすめです。
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