イタリア大好き イタリア・ワイン・ブック |出石 万希子 忍者ブログ
イタリアに関する役立ち情報、おいしいもの等を紹介したいと思います。 リンクはフリーです。
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プロフィール
HN:
Vino Vino
年齢:
24
性別:
非公開
誕生日:
1999/12/31
職業:
イタリアマニア
趣味:
イタリア放浪
自己紹介:
イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑)
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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イタリア・ワイン・ブックイタリア・ワイン・ブック
出石 万希子
新潮社 刊
発売日 2001-11



最適の入門書 2003-11-11
これまでイタリアワインはそのわかりにくさ、多様性の前にきちんと全体を
網羅されたガイドが日本語ではほとんど見当たらなかったが、これはその意
味では極めてうまくまとめられており、イタリアワインの全体像を見るのに
最適である。知識としては申し分のない内容が盛り込まれているが、惜しむ
らくは、取材に協力してくれた作り手やワイナリーに遠慮しているのか、良
い、悪いの評価が不明確な点で、うまいワインをさがすガイドブックとして
は不適格である。値段も書いてないのでワインを購入するガイドとして使う
わけには行かないだろう


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