イタリア大好き ワインガイド 忍者ブログ
イタリアに関する役立ち情報、おいしいもの等を紹介したいと思います。 リンクはフリーです。
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プロフィール
HN:
Vino Vino
年齢:
24
性別:
非公開
誕生日:
1999/12/31
職業:
イタリアマニア
趣味:
イタリア放浪
自己紹介:
イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑)
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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イタリアワインをたのしむ本―イタリア仕込みの選び方・味わい方イタリアワインをたのしむ本―イタリア仕込みの選び方・味わい方
林 茂
講談社 刊
発売日 1999-06



イタリアワイン初心者に特にオススメ 2004-01-21
イタリアには地方独特のぶどうや地方を代表するさまざまなワインがありま
す。私がイタリアワインをかじってみようと思い、最初に買ったのがこの本
で、本に書いてある地方ワイン(DOCG)を地方の情景を想像しながら順番に
買って飲んだ思い出があります。イタリアワインの第一人者が書いただけあ
って今読んでも発見があります。


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林茂のイタリアワイン講座林茂のイタリアワイン講座
林 茂
飛鳥出版 刊
発売日 2004-12



イタリアワインの基本がわかる! 2005-04-27
 イタリアワインの歴史、規定、ラベルの見方などから始まり、ブドウ品種
それぞれの細かい説明や地方毎のワインの特色、またDOC・DOCGワインそれぞ
れの説明などが載っており、たいへん勉強になりました。
 今まで、イタリアワインを勉強するにあたり、いくつかの本を並行して勉
強していたのですが、この本は、これ1冊で大丈夫と言う感じにまとまって
いました。


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