イタリア大好きワインガイド

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ゼロからわかるイタリアワイン
たでぬまさわ
ぜんにち出版刊
発売日 2005-11

初心者に分かりやすい 2006-06-01
イタリア移住の予定の為、泣く泣く日本酒・焼酎党からワイン党へと宗旨替
えをせざるを得なくなったので、偶然書店で見掛け取り敢えず買った本。

初心者向けに全般を解説しているので分かり易い。また２０州全部の
ワインを紹介しているので、今後イタリアで役立ちそう。

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新イタリアワイン｜塩田正志

ワインガイド

新イタリアワイン
塩田正志
柴田書店刊
発売日 1992-08

さらなる改訂版が待たれる 2004-08-07
イタリアワイン初心者の手引書というよりは、中級者以上にオススメ。個別
のキャンティーナに関しての説明はないが、DOC・DOCG毎のセパージュや特徴
には大きくページが割かれており辞書的に利用でき重宝しています。欲を言
えばイタリア語のワインガイドを読むためのテスティングや醸造用語の伊和
対比表が付いていたらなと思います。
改定以来10年余が経過しているので、さらなる改訂版を熱望。

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イタリアワインの職人たち単行本｜朽見行雄

ワインガイド