イタリアに関する役立ち情報、おいしいもの等を紹介したいと思います。
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プロフィール
ＨＮ：
Vino Vino
年齢：
25
性別：
非公開
誕生日：
1999/12/31
職業：
イタリアマニア
趣味:
イタリア放浪
自己紹介：
イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑）
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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最高級レストラン独占のハウススプマンテ ヴェッツォーリのフランチャコルタ サテン2001Franciacorta Saten 2001 Vezzoli
フタンチャコルタ・サテン2001 生産者：ヴェッツォーリ
（イタリア・ロンバルディア州産・辛口スパークリングワイン白）
ミラノと東京のフォーシーズンズホテルの両メインダイニング
だけで独占的に扱われ、両レストランのソムリエより絶賛
されるスプマンテ『フランチャコルタ・サテン』。
フランチャコルタの中で最も恵まれたエルブスコ畑を所有している
ヴェッツォーリですが、ヴェッツォーリ氏がこだわりを持って造る
ワインは、好感度が持てるラベルからワインの中身までの全てが
ハイ・クオリティで、既に日本でもたくさんのファンがおります。
生産量が少ない為、ガンベロロッソの最高評価トレ・ヴィッキエーリ（３グラス）を断ってしまった事もあるなど真面目でこだわりを持って造っているヴェッツォーリの自信作です。
やや気圧を抑えて造られた穏やかな口当たり。
熟したリンゴを思わせる香りにほのかな甘味を感じさせます。ぶどう品種：シャルドネ100%
熟成：オーク小樽6ヶ月
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