基本のイタリアン

基本のイタリアン

オレンジページ 刊
発売日 2000-02




ホームメードピザができた！ 2005-06-10
今まで無理だと思っていたホームメードピザを作ることができました。
ピザ生地の作り方も出ていて感動！
生地を作るのにはイーストが必要で時間もかかりますが
私は生地をパン焼き機にいれてこねたため手間はかからずでした。
生地が薄くてイタリアンレストランで出てくるようなさくっとした
食感のピザ生地ができました。パン焼き機のレシピにのっていた
ピザ生地よりも美味しくできてうれしかったですー。
具は本どおりでなくても市販の缶ﾄﾏﾄペーストにモッツアレラチーズを
のせてあとはお好みで自由になります。パスタは本当に基本的なものばかりなので見るだけ程度でした。

基本プラスそれ以上のレシピ 2005-01-30
基本のイタリアン、と銘打ってあるだけあってパスタ、リゾット、ラザニア、ピザとニョッキまできちんと解説されています。
スパゲッティは様々なレシピが掲載されていてとても便利ですし、工程ごとに写真も付いていてわかりやすいです。
もちろん味もおいしかったですよ。
ピザは生地から作るようになっているので挑戦しがいもありますし、ニョッキも作り方が丁寧に解説されてますので、ちょっと頑張って作りたい人にもオススメできます。

wow 2004-11-28
ご飯に飽きたとき本領発揮します。
healthy
pretty
yummy
この三大を満たすとこも好き！！


さらに詳しい情報はコチラ≫

[PR]ウエディングを大阪で素敵に挙げる！