イタリアに関する役立ち情報、おいしいもの等を紹介したいと思います。
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プロフィール
HN:
Vino Vino
年齢:
25
性別:
非公開
誕生日:
1999/12/31
職業:
イタリアマニア
趣味:
イタリア放浪
自己紹介:
イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑)
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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Chianti Colli Senesi 2004 Geografico
キャンティ・コッリ・セネージ2004 生産者 ジェオグラフィコ
トスカーナ州産・赤ワイン・750ml
この農協は1961年に、古くから由緒のあるガイオレ、ラッダ、
カステッリーナという3つの農協が集まって設立されました。
この地区の注目すべきワインを生産する生産者組合のひとつです。
現在200の生産者がメンバーで、571haの畑を所有しています。
ワイン本のベストセラー「ヒュージョンソン・ポケットワインブック
第4版」に
「21世紀初頭に探し求めたいイタリアの
産出業者」(キャンティ・クラシコ)の7軒のひとつ
として掲載されています。
コッリ・セネージは、この指定地域で85%以上収穫されたことを
示します。
明るいルビー色で、甘くフルーティな風味。渋みの少ないまろやか
なタイプです。少し冷やすと一層楽しめるでしょう。
2002年産は、イタリアの有力ワインガイド「ガンベロロッソ」が
発行する、お買い得ワインを掲載したワイン誌「アルマナッコ デ
ベレベーネ2004」で、
トスカーナ州のオスカー(トスカーナ州第1位)
を獲得しました。
ぶどう品種:サンジョヴェーゼ85%。カナイオ−ロ15%
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