イタリア大好き テヌータ・フォントディのキャンティ・クラシコ 2003(イタリア産・赤ワイン)750ml 忍者ブログ
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1999/12/31
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イタリア放浪
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イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑)
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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テヌータ・フォントディのキャンティ・クラシコ 2003(イタリア産・赤ワイン)750mlテヌータ・フォントディのキャンティ・クラシコ 2003(イタリア産・赤ワイン)750ml
Chianti Classico 2003 Tenuta Fontodi
キャンティ・クラシコ 2003 テヌータ・フォントディ 
(イタリア・トスカーナ州産・赤ワイン)

サンジョヴェーゼの伝統を前進させる造り手 マネッティ家
マネッティ家がワイン造りを始めた1969年頃、キャンティ・クラシコ
の評判は地に落ちていました。何種類ものブドウをブレンドする事や、
白ワインを混ぜるという規定が足かせになっていたのです。
これに反旗を翻したのがジョヴァンニ・マネッティでした。
彼は著名な醸造家フランコ・ベルナベイと共にサンジョヴェーゼ種
だけでも素晴
らしいワインが造れると信じ、実際そのとおりのもの
を生み出しました。1996年遂にサンジョヴェーゼ100%のワインがキャンティ・クラシコ
に認められるようになり、現在トップに君臨する造り手となりました。キャンティ・クラシコはフォントディが造るスタンダードワイン。
スミレのような香りと、滑らかな渋み、透き通ったきれいな酸味の
ある、生き生きとした香味たっぷりのワイン。
他のフォントディの商品はこちら
キャンティ・クラシコ 2001    2520円
フラッチャネロ 2001       6720円
フラッチャネロ・マグナム 2001   13440円
カーセ・ヴィア・シラー 1999     5320円
カーセ・ヴィア・ピノネロ 1999   4900円

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