イタリア大好き ガヤと並ぶリーダー ロッケ・ディ・マンゾーニのバローロ1998(イタリア赤)750ml 忍者ブログ
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Vino Vino
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18
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非公開
誕生日:
1999/12/31
職業:
イタリアマニア
趣味:
イタリア放浪
自己紹介:
イタリアのワイン好き、食べ物が好き、ファッションが好き、人が好きのイタリア狂です。(笑)
そんな私の気になるイタリアを紹介していきたいと思います。
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ガヤと並ぶリーダー ロッケ・ディ・マンゾーニのバローロ1998(イタリア赤)750mlガヤと並ぶリーダー ロッケ・ディ・マンゾーニのバローロ1998(イタリア赤)750ml
Barolo Vigna Cappera di San Stefano 1998
Podere Rocche dei Manzoni
バローロ・ヴィーニャ・カッペラ・ディ・サン・ステファノ1998
生産者;ロッケ・ディ・マンゾーニ(ピエモンテ州産・赤・750ml)

今やガヤと並びピエモンテのリーダーと称される
マンゾーニワイン。
人々が望み続ける贅沢なスタイル・・それが「マンゾーニ・ワイン」!バローロで最初にバリック(小樽)を導入した造り手です。
経営していたレストランが「ミシュラン1つ星」にまで認められていた
にも関わらず、ワイナリーの経営を始めたヴァレンティーノ夫妻。
突然の転身で、外部の者が違った業界で成功することは困難をきわめ
ましたが、常に職人としての向上心と消費者側からの広い視野を
持ち合わせていました。
そのこだわりは、誰にでもわかりやすい凝縮度の高さを持つ、ふくよか
でリッチなスタイルのワインを生み出しました。
新樽に負けない、パワフルなマンゾーニのスタイルは、日本でも
圧倒的な支持を得ています。
このバローロは、ヴィーニャ・カッペラ・サン・ステファノの
畑のぶどうから造られます。リッチで広がりのある香りと深く
長い余韻がどこまでも続きます。
ぶどう品種:ネッビオーロ100%
熟成期間:樽熟成3年、瓶熟成12ヶ月

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