サッシカイア 2002 テヌータ・サングィード（イタリア産・赤ワイン）750ml

サッシカイア 2002 テヌータ・サングィード（イタリア産・赤ワイン）750ml
Sassicaia 2002 Tenuta San Guido
サッシカイア　2002 生産者　テヌータ・サン・グィード
トスカーナ地方産・赤ワイン
テヌータ・サングイドがあるのはティレニア海に面したトスカーナ州マレン
マ地方のボルゲリ地区です。現在の当主ニコロ・インチザ・デ・ロレッタ侯
爵の父で大のボルドーワイン・ファンだったマリオが1944年ボルゲリの小石
の多い畑にカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた事が始まりです。
1968年、ニコロ氏の従兄弟にあたるピエロ・アンティノリ氏がサッシカイア
の販売を勤めたことで世界に紹介されていくようになり、当時他のイタリア
ワインとは全く異なるサッシカイアに国際的な関心が集まりました。
競走馬の飼育ビジネスで成功をおさめたテヌータ・サングイドでは今も競走
馬を飼い、餌の雑穀類を育て、オリーブ樹と葡萄を栽培し、エキストラ・ヴ
ァージン・オリーブオイルとサッシカイア、そのグラッパを生産していま
す。
イタリアの赤ワインの最高峰との呼び声も高くカベルネ・ソーヴィニヨン8
5％、カベルネ・フラン15％でつくられる独特の個性は、他に並ぶものがあり
ません。スーパー・・ヴィノ・ダ・ターヴォラの草分け的存在ですが、94年
ヴィンテージよりDOCボルゲリ・サッシカイアという単独DOCを得ています。
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン85％、カベルネ・フラン15％

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実用イタリア語検定2006 4・5級試験問題・解説

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国際市民交流のためのイタリア語検定協会 刊
発売日 2006-07




検定に受かろう 2006-09-30
　この本を読んで、検定に受かるには単語のボキャブラリー、時制、人称による動詞の活用を覚えることが必要だなと思い知らされました。これはインド・ヨーロッパ語族でない日本語を使うわれわれにはほぼ丸暗記しか無いなと思います。そのためには文章をたくさん読むこと、単語集を何回も読むことが必要だと思います。そのために検定の過去問は便利です。


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サルデーニャのサッシカイア【プニカ、バッルーア 2002】

サルデーニャのサッシカイア【プニカ、バッルーア 2002】

日本初上陸！“サルデーニャのサッシカイア”2002がファーストヴィンテ
ージ



ワイン名：i105　

アグリコーラ　プニカ、バッルーア　イソラ・ディ・ヌランギ 赤Agricola
Punica. 2002 BarruaIaola Dei Nuraghi
産地　：　イタリア、サルデーニャ島（２０）

生産者　：　アグリコーラ・プニカ社

ブドウ品種　：　
カリニャーノ
８５％、カベルネソーヴィニォン
１０％、メルロ５％

収穫　：　手摘み

醸造　：　コンクリートの開放タンクで発酵前に数日マセレーショ
ン。発酵は約２週間一日２回のパンチ・ダウンを行いながら続きます。マロ
ラクテック発酵後、アリエール産のバリックで１８ヶ月熟成（１／３は新
樽、１／３は一年樽、１／３は２年樽）し、その時点で最も良い、バッルー
アに相応しいバリックを選別してブレンドされ瓶詰めされます。瓶詰め後更
に１２ヶ月以上寝かせて出荷される。

アルコール度　：　１４．０％

容量　：　７５０ml

タイプ　：　赤ワイン。フルボディ



　「紫の色相をした深いルビー色。強く濃縮した香はプラムやブラックベリ
ー、赤いフルーツジャム、それにスパイス、月桂樹の葉などを含んだインク
のようなブーケです。ベルベットのような口あたりは、甘美な組成、甘いタ
ンニンをもち、エレガント。スパイシーなリキュールのようなフィニッシュ
は長い。口に含んで感じるい活力と、１４％のアルーコルはこれからの未来
のための組成で、洗練された新しい時代のサルデーニャのワインとして保存
のきくワインだが今飲んでも十分美味しく満足できる。実際、私はサッシ
カイア2001年より、バッルーア2002年により深く印象づけられた。」（<
b>Jancis Robinson's
Purple Pages 14/10/05より）　



　

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ブルネッロの中のブルネッロ！「サルヴィオーニ」

ブルネッロの中のブルネッロ！「サルヴィオーニ」


ヴェロネッリ2006年版で★★★スパートレステッレで９４点！

あくまで手造り、「職人」サルヴィオーニ氏による結晶！

　
ワイン名

i0913 チェルバイオーラ、サルヴィオーニ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　赤

Cerbaiola. Salvioni 2000
Brunello di Montalcino D.O.C.G
産地 ：　イタリア、トスカーナ州、モンタルチーノ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG

生産者 ： アゼンダ・アグリコーラ・ラ・チェルバイオーラ

ブドウ品種 ：
サンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ)　

醸造 ： ２０hlの中樽で熟成。

アルコール度 ：　１４．０％

容量　：　７５０ml

タイプ　：　赤ワイン、フルボディ


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数あるブルネッロの中でも、そのクオリティの高さと需要の大きさから、常に“幻のブルネッロ”として入手困難を極めるワイン。わずか2haという小さな畑から極少量のみ生産され、ラベルはいまだ手貼りというこだわりよう。映画監督フランシス・コッポラやオペラ歌手アンドレア・ボチェッリなど一流の文化人からも愛されています。
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